每日优鲜和叮咚买菜的上市成为生鲜电商的高光时刻

文/Techweb二言

得生鲜者得天下，多年的发展，生鲜依旧是电商行业最难啃的骨头去年，每日优鲜和叮咚买菜的上市，成为生鲜电商的高光时刻但，持续下跌的股价，让质疑声四起

日前，叮咚买菜对外发布2021年四季度财报，在实现营收增长以及亏损下降之外，大本营上海还在12月份实现了整体盈利这不仅仅是叮咚买菜一家的好消息，也给了前置仓正名的机会

只是，需要注意一点的是，叮咚买菜上海区域的盈利固然是个好消息，但对于烧钱的前置仓来说，能否真正跑通，还有待考验。

叮咚交出了成立以来最漂亮的财报

当下，生鲜电商分出了几个门派，而前置仓，则是此前被看好但也是争议较多的一种模式在生鲜电商大举发展之前，我国的冷链物流行业起步晚，基础也差，导致生鲜平台为了产品质量，不得不选择自建冷链物流体系，也有和第三方合作，但是却不如自建来的放心自建仓储，表面上看起来很容易，但是背后的选址，规划以及运输等都十分复杂，在配送时间上也需要十全的考虑在这点上，前置仓算是一个不错的模式，可以保证配送的速度，也可以覆盖更多的区域

在这之中，每日优鲜和叮咚买菜作为前置仓模式的代表，以较高的服务能力和商品，赢得了很多用户的认可2020年，疫情的出现，也让这两家出了风头，并且让这条赛道再次受到资本的关注资料显示，每日优鲜在2020年完成了三轮融资，而叮咚买菜则在2020年完成了一轮融资，2021年完成了两轮融资

2021年6月，每日优鲜和叮咚买菜相继上市，但持续的亏损，让二者在二级市场的表现并不是很好日前，叮咚买菜对外发布2021年四季度财报，多项业务指标增长之外，上海地区的盈利，给沉闷的市场带来了一丝惊喜

财报数据显示，叮咚买菜第四季度实现营收54.8亿元，同比去年同期增长72.0%2021年营收为201.2亿元，同比增长77.5%第四季度叮咚买菜毛利率为27.7%，相比上个季度环比提升了9.5个百分点毛利率的提升得益于叮咚买菜商品力的持续提升Non—GAAP口径下，叮咚买菜四季度的履单费用率环比上季度优化了4.6个百分点

除了多项业务指标上的增长，叮咚买菜在去年12月还在大本营上海首次实现了整体盈利，整个长三角地区于该季度实现UE翻正可以说，叮咚买菜交出了成立以来最漂亮的财报，也让一些机构上调了评级

盈利被放在了优先级

叮咚买菜Q4在上海的盈利，无疑是给了前置仓模式信心但是，从数据上来看，上海的盈利是有条件的，而这个条件也是比较苛刻的

首先，要确定的一点是，不同于大部分电商平台在上市之后追求规模化，叮咚买菜目前的战略更偏向于将盈利放在优先级为什么这么说，从营收，GMV等数据的增速便可以看出

从透露的信息来看，四季度，叮咚买菜同比前一年同期有了大幅度的增长但是，环比三季度，叮咚买菜的主要数据却出现了下滑比如GMV从70.2亿元降至60.04亿元，营收从61.9亿元降至54.84亿元

而上海作为叮咚买菜的大本营，在前置仓的运营上以及品牌力上，更具有优势换句话说，叮咚买菜在上海的毛利率，订单量以及客单价都要更高数据显示，叮咚买菜12月在上海的毛利率在28%以上，相比较下，其四季度的平均毛利率则为27.7%而上海日平均89.5的单量也要高于全国平均74单的水平与此同时，加上叮咚买菜在上海的品牌力，其12月份实现整体盈利，也就比较好理解了

不过，上海大本营的盈利，并不代表其它地区也能快速复制在降低扩张速度之后，虽然投入成本更低，但是对于单个前置仓的考核并没有变或许，前置仓会更集中在客单价高，复购率高的区域，但是相比较上海，尤其是三四线城市，在客单价以及毛利率上，还是有着一定差距的要想在今年实现全面盈利，叮咚面临的挑战会很大

前置仓压力仍很大

关于前置仓的质疑声，并没有伴随着每日优鲜和叮咚买菜的上市而衰减即便是叮咚买菜在上海实现了单月整体盈利，也抵消不掉外界对前置仓的质疑原因很简单，那就是烧钱

对于叮咚买菜来说，盈利的背后其实更多的是精细化运营的能力，是对供应链和基础设施的考验现在关键的问题是，这种运营能力能否全国复制其实，从目前来看，是很难的在一线或者二线城市，人们对于前置仓的模式可能接受度还比较高但是，到了下沉市场，人们对于高客单价的接受度并不会高，除非平台能在上游获得低价商品供给，仓配的损耗也能进一步降低，以此来降低成本和价格

现在，社区团购发展速度也很快，并对相比较前置仓模式要更轻一些，市场规模也更大但是，零售模式没有最终业态的说法，社区团购的崛起并不是说前置仓模式就没有未来的了，因为两者在服务模式上还有着差别，一个是主打快速配送，一个则是主打次日达只是，在巨头集结的社区团购市场，其发展和扩张速度都是每日优鲜和叮咚买菜不能比拟的目前，社区团购也在尝试及时达的服务

钱，供应链，基础设施，摆在前置仓面前的永远是一道综合应用题，只有各个点都突破了，才能实现最终的全面盈利可以肯定的是，叮咚买菜上海地区的盈利并没能打消市场的疑虑，二级市场的表现已经说明了一切如果真能像梁昌霖说的那样，今年年底在36个城市全面盈利，那么前置仓的面子才能算是可以说守住了

成立四年后即登陆纽交所的叮咚买菜，致力于通过产地直采，前置仓配货和最快29分钟配送到家的服务模式，通过技术驱动产业链升级，为用户提供品质确定，时间确定，品类确定的生鲜消费体验。